Yozgat’ta kavun, karpuz üreticileri Pazar sıkıntısı yaşıyor

Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden olan Yozgat’ta kavun hasadına başlandı. Yerköy İlçesi Sekili bölgesinde bu yıl karpuz ve kavun üreticisinin yüzü güldürürken üreticiler ürünlerini satmakta Pazar sıkıntısı yaşıyor.

Bölge çiftçisi traktör römorklarına doldurdukları ürünlerini Yozgat- Ankara Karayolunda açtıkları tezgahlarda satarak tüketmeyi çalışıyor. Coğrafi konumu itibariyle tarım ve hayvancılık açısından büyük bir öneme sahip Yozgat’ta üretilen kavun ve karpuz hasadı Adana ve Diyarbakır’da hasadın tamamlanmasının ardından  başlanması ayrı bir önem arz ediyor. Bölge çiftçisi çevre iller başta olmak üzere Samsun ve diğer büyük şehirlerden talep gelse de bunun Pazar açısından yeterli olmadığını savunuyor.

YOZGAT- ANKARA KARAYOLU KENARLARINDA TEK TEK ÜRÜNLERİ TÜKETMEYE ÇALIŞIYORUZ

Veli Turan isimli çiftçi, 40 dekar kavun, 30 dekar ise karpuz ektiğini belirterek kavun hasadına başladıklarını belirtti. Traktör römorkunda ürününü satmak için Sekili köyüne getirdiğini ifade eden Turan şunları kaydetti: “Bölgemiz kavun ve karpuz üretimi açısından büyük bir öneme sahip. Verimli topraklarda yetişen bu ürünler lezzeti ve büyüklüğü ile de göz dolduruyor. Tek sıkıntımız ürünümüzü pazarlayacağımız bir yerin olmaması. Her yıl aynı sıkıntıları yaşıyoruz. Traktörlerle ya da Ankara asfaltının yol kenarlarına açtığımız tezgahlarla bu ürünlerimizi tek tek tüketmeye çalışıyoruz. Oysa buraya kurulacak kavun, karpuz fabrikasıyla bu ürünlerimiz değerlendirilebilir ve bizlerde bu sayede Pazar sıkıntısı çekmeyiz. Ayrıca kurulacak bir fabrika ile üretimin iki katına çıkacağını tahmin ediyoruz.”

KAYSERİ VE ANKARA GIDA MÜHENDİSLERİ ARAŞTIRMA YAPMALI

Yozgat’ta bu konuda araştırma laboratuvarlarının olmadığı için Ankara Üniversitesi ve Kayseri Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendislerinin bu konuda araştırma yapması gerektiğini vurgulayan Turan, “İlgili kurumlarımızdan bu konuda çalışma yapmasını istiyoruz. Verimli topraklara sahip bölgemizde 12 kiloya varan kavun yetiştirilmekte bunun da en iyi şekilde değerlendirilmesini istiyoruz. Bu konuda gerek ilgili müdürlüğümüz gerekse ilgili bakanlığımız çalışma yapmalı ve bizim bu Pazar sıkıntısından kurtulmamız gerekir.”diye konuştu.

Sivas’tan Ankara’ya seyahat eden Yılmaz Kılıç, işi gereği sürekli seyahat ettiğini belirterek, “Her yıl buradan aracımla geçerken kavun alıyorum. Bu bölgede gerçekten çok lezzetli kavun üretiliyor. Akrabalara ve tanıdıklarımıza da Yozgat’ın kavununu götürüyorum.” dedi.

YERKÖY BÖLGESİNDE 5 BİN TON KAVUN KARPUZ ÜRETİMİ YAPILIYOR

YOGİSAD Başkanı Ayhan Çelik’te kavun ve karpuz üreticilerini ziyaret ederek işleri hakkında sohbet etti. Kendisinin de ayrıca tarımla da uğraştığını kaydeden Çelik, “Yerköy bölgesinde kavun ve karpuz üretimi oldukça fazla bir öneme sahip. Yaklaşık her yıl 5 bin ton civarında bu ürünlerinin hasadı yapılmaktadır.  Çiftçilerimizin de belirttiği gibi maalesef Pazar sıkıntısı yaşanıyor. Bu sorunun aşıldığı takdirde sadece Yerköy’de 10 bin tonun üzerinde üretim yapılacağını tahmin ediyorum. Ayrıca alım garantili olduğu takdirde yine kavun karpuz üretiminin daha da artacağı kanaatindeyim. Bu konuda ilgili kurumlarımızla görüşerek bende bir çalışma içerisine gireceğim.”ifadelerini kullandı.